Advertisemen
Cara Membuat Ayam Tongseng - Artikel Ini Dibuat Oleh Anisa dan di publish di blog Aneka Resep Masakan Enak
 |
| Cara Membuat Ayam Tongseng |
500 g ayam
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
3 cm Kunyit
4 cm Jahe
3 btr Kemiri
1 biji Serai
Merica
Lengkuas 3 cm (iris)
2 lmbr Daun salam
1 lmbr Daun jeruk
3 cm Kayu manis
Tomat
Kol
Daun bawang
Cabai rawit
Kecap (optional)
Garam
Kaldu
Minyak unt menumis
Air
Langkah
Haluskan bamer,baput kunyit,jahe,kemiri,sisihkan.
Tongseng ayam recipe step 1 photo
Cuci bersih ayam,tumis bumbu halus masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,kayu manis.
Tongseng ayam recipe step 2 photo
Oseng terus sampai bau langu bumbu hilang,baru masukan ayam dan 600 ml air tunggu sampai mendidih baru masukan bumbu.
Setelah agak menyusut masukan cabai rawit,irisan tomat,kol,dan daun bawang.
Tunggu sampai ayam matang dan meresap,cicipi dan sajikan dengan nasi putih.
Advertisemen